（原标题：肯德基加价！狂放星期四等行径守护原价，公司：严慎调遣价钱架构）

本文起原：期间周报 作家：郭鹏

12月24日，全球驰名快餐品牌肯德基中国启动调价，这是该品牌近两年来初次产物价钱调遣。这次调价平均涨幅为2%，具体调遣限制在0.5元至2元不等，对此，肯德基方面暗示，这旨在更好地合乎市集本钱变化，确保企业大致握续巩固健康发展。

肯德基中国关连认真东说念主暗示，联接运营本钱的变化，公司会依期评估严慎调遣价钱结构。尽管部分产物价钱有所上调，但肯德基广受宽饶的优惠套餐，如“疯四”特惠、“疯日”行径、“OK餐”以及“儿童餐”等，将守护原价不变。

本年2月，肯德基曾调遣宅急送的外送费并收取打包工作费。肯德基官方网站涌现，肯德基宅急送外送费官方订价从9元下调为6元。与此同期，肯德基将酌情收取打包工作费。肯德基称，此举是为了更好地擢升外送产物的工作体验，将对外送打包袋进行保温升级，并提供专东说念主打包工作。

关于本次产物调价，肯德基关连认真东说念主暗示，异日，肯德基将在不时提供高品性餐饮工作的基础上，密切关怀浪费者需求的变化，勉力为浪费者带来更丰富的聘请和更优质的工作。

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肯德基附庸于百胜中国。2023年12月15日，肯德基中国门店数冲破万家。据百胜中国2024年三季度财报，截止9月底，肯德基餐厅门店数达11283家，同比增长14%。新店增多让肯德基系统销售额增长。据百胜中国2024年各季度财报，肯德基系统销售额增长主要受净新增门店所致。

本年第一、第二季度，肯德基营收保握增长，但方向利润有所下跌。但在第三季度，肯德基方向利润转为增长。肯德基产物加价，有助于该公司不时提高方向利润。

据百胜中国第一、第二季度财报，肯德基总收入为22.3亿好意思元和20.14亿好意思元，系统销售额增长率分离为7%和5%。

本年第三季度，肯德基方向利润运行高涨。据百胜中国2024年三季度财报，肯德基总收入23.11亿好意思元，系统销售额同比增长6%，方向利润为3.64亿好意思元，同比增长6%。方向利润率为15.7%，同比增长0.1个百分点。餐厅利润率为18.3%，同比下跌0.3个百分点，降幅较前两个季度有所下跌。

百胜中国2024年三季度财报还暗示，剔除影响餐厅层面可比性的形势，餐厅利润率增长30个基点，主要由于营运恶果的擢升和有意的原材料价钱，部分被旨在鼓励客流量增长的高性价比产物的加多和工资本钱的高涨所抵销。值得提防的是，第三季度是本年肯德基初次收尾剔除影响餐厅层面可比性的形势后，餐厅利润率增长。

在本年三季度财报电话会上，百胜中国CEO屈翠容暗示，“关于肯德基咱们试图保握巩固的价钱。”肯德基第三季度的客单价是38元，要高于前一个季度。

近日，百胜中国旗劣品牌必胜客也对价钱作念出了调遣。12月2日，必胜客在寰球限制内推出2025年全新菜单，其中全线30款产物均有不同进度的降价，降幅最高达到51%。

在三季度财报电话会上，屈翠容暗示，关于必胜客订价战略，百胜中国从2017年就仍是明确。必胜客定位于面向人人市集。是以必胜客一直在缩小价钱，岂论短期照旧长期，这基本上是必胜客的订价战略。

第一季度，必胜客餐厅利润率与肯德基雷同出现下跌，但在第二季度，必胜客餐厅利润率就收尾了增长。据百胜中国2024年一季度至三季度财报，本年第一季度必胜客餐厅利润率为12.5%，同比下跌1.7个百分点。第二季度，必胜客餐厅利润率为13.2%，相较前年同期增长0.8个百分点。第三季度，必胜客餐厅利润率为12.8%，同比增长0.1个百分点。

截止9月底，必胜客餐厅数目为3606家，比较2023年同期增长13家。本年前三季度，必胜客总收入为17.5亿好意思元，与前年同期握平，方向利润为1.30亿好意思元，同比增长2%。

除了肯德基、必胜客外欧洲杯体育，百胜中国旗下还领有塔可钟、小肥羊、黄记煌品牌，并与咖啡品牌Lavazza合营。据百胜中国三季度财报，前三季度，百胜中国总收入为87.08亿好意思元，同比增长3%，方向利润为10.11亿好意思元，同比增长1%，净利润为7.96亿好意思元，同比增长9%。